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福城福味(2015)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- 肖陆宁（制片人） / 郑淼（执行制片）
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 《福城福味》全篇共八个篇章：舌尖乡愁、福气鲜香、节庆味道、平民智慧、历史印记、城市性格、远去滋味、市井节拍。在讲述福州名小吃技艺的同时，融入当地的人文特色、历史渊源等，以独特的视角传递出小吃背后的地域文化。与其说这是在用镜头记录美味，不如说是在为每个在这个有福之州生活的人，找一处关于美食记忆的安身之处。若干年后，此时此地的人和物消逝，我们再看到这些影像，涌上心头的不仅有满满的怀念之情，更多的是对这方水土背后的文化、历史和人情的更深感悟。...
普普通通
没想到在福州的老铺里看到了工匠精神和传承文化，比舌尖中国好看！
福州的美食喜欢
我在豆瓣新增的第一个条目。福州风味小吃。
依心扁肉戚继光光饼
2024.2.19-2.29观看。介绍了福州的一些主要的小吃，比如肉燕、鱼丸、光饼、扁食、锅边、肉丸还有时（缺米字旁，打不出来）粿等的制作工艺和背后的传承。看了介绍，也才知道佛跳墙原来起源于福州三坊七巷。看一看增长见闻，增加对福州的了解还是非常好的。
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